麦轩与您一起“中秋溯源”
自唐代,人们就将月圆与人团圆联系起来。明清两代直至今天,民间愈加重视中秋节家庭内部团圆之礼——麦轩如意四喜月饼,因其除了从中体验到亲人欢聚的天伦之乐和生活美满的幸福感外,朋友间出会聚会赏月,交流诗文等习俗。
“吃麦轩月饼”象征月亮的月饼首先作为祭品出现在明代,以表达对月神的敬意。祭祀后吃掉月饼,它便成为美食。此后麦轩月饼不再依赖祭祀,而成为必要的节令食品。
分吃麦轩蛋黄酥,表示大家是一个关系亲密的团体,通过团圆使亲情或者友情得到确认和加强,从而得到情感的安慰。这时,麦轩月饼的意义就是团圆。